Het is inmiddels hoogzomer in de historische moestuin van Berbice die er prachtig bij staat dankzij het werk van de vrijwilligers en het mooie weer van de laatste weken. Aan het begin van het jaar zag het er heel anders uit; de grote hoeveelheid regen in de winter en het vroege voorjaar maakte de moestuin af en toe tot een modderpoel.

Na de positieve ervaringen van afgelopen jaar was één van de eerste activiteiten in het nieuwe seizoen het aanbrengen van kantplanken om acht extra groentebedden. Met deze planken blijven de bedden op maat. Voorheen hadden de bedden de neiging om gedurende het jaar smaller te worden terwijl de tussenpaden steeds breder werden. Het schoffelen van de zandpaden tussen bedden gaat ook veel makkelijker.

Om de bodemstructuur van de moestuin verder te verbeteren en de jonge planten van voedingsstoffen te voorzien, zijn er ongeveer 40 kruiwagens (ongeveer 3000 liter) compost over de groentebedden verdeeld. Deze compost is afgelopen jaar zelf gemaakt met organisch materiaal uit de moestuin, de rozentuin, en het park; zie ook het bericht Milieuvriendelijk composteren in de moestuin. In april is weer begonnen met het maken van nieuwe compost, en na het omzetten en zeven is de eerste compost inmiddels weer klaar voor gebruik in de moestuin.

Het natte weer in het voorjaar leidde tot een explosieve toename in het aantal naaktslakken. Deze slakken hebben veel van de groenten die net waren gezaaid of geplant, opgegeten. Zelfs planten die normaal gesproken niet op hun menu staan zoals aardperen, peterselie en lelies, moesten het ontgelden. Door de naaktslakken die zich overdag verstoppen onder boomstammen, houtsnippers, en bladeren zoveel mogelijk te verwijderen, hebben de moestuinvrijwilligers het probleem echter weten te beperken. Inmiddels lijkt de plaag van naaktslakken grotendeels onder controle.

In de afgelopen maanden zijn er inmiddels vele soorten groenten en fruit geoogst zoals sla, radijs, bloemkool, palmkool, doperwten, kapucijners, tuinbonen, prei, courgettes, aardappelen, en muismeloenen. In juni is de bessengaard voorzien van een houten constructie waar een net over is gehangen om de aalbessen, kruisbessen en frambozen te beschermen tegen vogels. De oogst van frambozen en bessen was nu groter dan in het afgelopen jaar. Van de bessenoogst zijn er heel wat potten jam gemaakt die onder de moestuinvrijwilligers zijn verdeeld.